자문위원단 전문자료

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전문가들의 과학적인 올바른 우유 정보와
우유의 유익성을 위한 전문정보입니다.

- 2018년 자문위원단 -

 

이홍구 교수

건국대학교
동물자원학과

강재헌 교수

인제대학교부속
서울백병원

조애경 원장

WE클리닉
(고려대 외래교수)

염창섭 원장

s앤비한의원

이영은 교수

원광대학교
식품영양학과

김형미 팀장

강남세브란스병원
영양과

이형석 교수

한양대학교
광고홍보학과

 

- 2017년 자문위원단 -

 

주선태 교수

경상대학교
축산학과

오세종 교수

전남대학교
동물자원미생물공학

오한진 의사/교수

을지대학교병원
가정의학과

최영림 회장

대한여자치과의사회

김정현 교수

배재대학교
가정교육과(식품영양전공)

이해정 교수

가천대학교
식품영양학과

박용덕 부회장

대한구강보건협회

주웅 교수

이대목동병원
산부인과

김광준 교수

세브란스병원
노년내과

노규식 원장

연세휴클리닉
정신건강의학과

이유미 교수

세브란스병원
내분비내과

최은석 교수

길병원
정형외과

우유와 속 쓰림의 관계 <자문내용> 강남세브란스 영양과 김형미 팀장은 “간편한 아침식사를 할 때 우유를 기본으로 섭취하면 적은 양으로도 영양적 균형을 이룰 수 있다. 예를 들어, 우유에 바나나와 떡, 무가당 시리얼, 고구마나 감자 등의 곡류 식품과 곁들여 먹으면 간단하면서도 든든한 한 끼가 되어 장 건강에도 도움이 될 것이다”고 조언했다. 2019.06.11 일... 강남세브란스 영양과 김형미 팀장2019-06-12 09:38조회: 4
우유와 유제품 필요한 이유 <자문내용> 강북상섬병원 가정의학과 강재헌 교수는 “유당 분해능력이 떨어지는 것을 의미하는 의학적 표현인 유당불내증은 지극히 정상적인 현상이다. 유당불내증이 있는 사람이라도 꾸준히 우유를 마시게 되면 유당 분해요소의 양을 늘릴 수 있다며”, “하지만 증상이 계속 될 경우에는 유당 분해처리를 한 우유를 마심으로써 고른 영양을 섭취하는 것일 바람직하다”고 ... 강북삼성병원 가정의학과 강재헌 교수2019-06-03 11:48조회: 7
가족 건강 지키는 우유와 요거트 <자문내용> 을지대학교 가정의학과 오한진 교수는 "우유는 면역체계를 강화시키므로 성장기 어린이나 외부 박테리아, 바이러스 등에 노출되기 쉬운 학생 및 청소년들에게도 꼭 필요하다. 임신을 원하는 여성들이나 노인들도 우유를 섭취하면 건강을 유지하는 데 도움이 된다"고 조언했다. 2019.05.15 미주중앙일보 오감2019-05-15 15:56조회: 17
바쁜 아침 시간에 '우유와 귀리' <자문내용> 원광대 식품영양학과 이영은 교수에 따르면, 두뇌 상태를 최적화하기 위해 충분한 에너지원을 공급해야 하므로 아침을 꼭 챙겨 먹어야 하는데, 특히 소화기관에 부담을 주지 않는 우유를 추천했다. 2019.05.09 뉴스1 원광대 식품영양학과 이영은 교수2019-05-09 16:35조회: 19
건강한 체중관리, '밀크어트' 주목 <자문내용> WE클리닉 조애경 원장은 “우유를 이용한 밀크어트를 하는 경우에는 다이어트 시 부족하기 쉬운 단백질을 보충하는 효과가 있고, 특히 칼슘이 지방 축적 자체를 막아준다”며, “우유에 들어있는 지방산은 포만감을 주고 지치지 않게 해, 과식을 막아주는 효과를 기대할 수 있다”고 전했다. 2019.04.26 서울경제 WE클리닉 조애경 원장2019-04-26 15:01조회: 19
봄철 뼈 건강 지키기 위해 적당한 야외활동과 우유 한 잔 <자문내용> 강북삼성병원 가정의학과 강재헌 교수는 “칼슘은 유당, 단백질, 비타민 D 등의 영양소와 함께 섭취할 때 흡수율이 증가하는데, 우유에는 위 영양소가 알맞게 함유되어 있어 칼슘 흡수율이 약 40%가 된다. 다른 식품에 비해 월등히 높은 편이다”라고 덧붙였다. 2019.04.24 일간스포츠 강북삼성병원 가정의학과 강재헌 교수2019-04-24 15:25조회: 22
WE클리닉 조애경 원장, “우유, 식욕 조절과 근육량 유지에 도움” <자문내용> 조애경 원장은 “건강하고 효과적인 다이어트에 대해 올바른 정보를 제공하고, 특히 풍부한 영양소를 가지고 있는 우유가 우리 일상에서 건강한 다이어트에 도움이 된다는 사실을 알리는 데 큰 의미가 있다”고 의의를 전했다.  2018.12.17 국민일보 WE클리닉 조애경 원장2018-12-20 14:09조회: 64
우유와 수험생 건강 <자문내용> S앤비한의원 염창섭 원장은 “수험생의 경우 얼마 남지 않은 여러 시험에 극도의 스트레스와 더불어 수면 부족과 운동 부족 등으로 체력이 많이 약해진다. 또한 그동안 학습을 지속적으로 해왔기 때문에 뇌와 신체에 충분한 휴식이 필요한 상태”라며, “적절한 스트레칭, 바른 자세 취하기, 규칙적인 수면 습관 갖기, 균형 잡힌 식습관을 유지하길 바... S앤비한의원 염창섭 원장2018-11-07 13:23조회: 62
'야간개장' 우유와 함께하는 솔비의 일상 <자문내용>위 내용에 대해 WE클리닉 조애경 원장은 “밀크어트는 다이어트 시 부족하기 쉬운 단백질을 보충하는 효과가 있고, 특히 칼슘이 지방 축적 자체를 막아준다. 또한 지방산은 포만감을 주고 과식을 막아주는 효과를 기대할 수 있다”고 설명했다.  2018.10.26 서울신문 WE클리닉 조애경 원장2018-10-26 15:12조회: 66
우유와 매운 맛 <자문내용> 서울백병원의 강재헌 교수는 “캡사이신은 지용성이라서 유지방 함량이 높은 우유를 마시면 매운맛을 내는 캡사이신을 녹이고 위 점막에서 씻어내어 매운맛을 덜 느끼게 할 수 있다”고 전했다.  2018.10.17 뉴스1 인제대학교 부속 서울백병원 강재헌 교수2018-10-17 11:36조회: 69
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