우유요리 100

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[우유쿡북] 닭 가슴살 우유조림
우유요리2018-07-24 11:27추천: 22조회: 272

다이어트를 할 땐..!?

 

닭 가슴살 우유조림

 

 

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● '닭 가슴살 우유조림' 재료
닭 가슴살 2조각, 올리브오일 약간, 불린 병아리콩 1/4컵,

우유 1컵(200㎖), 로즈메리 약간,

크림치즈 1큰술, 소금·후춧가루 적당량씩

 

● '닭 가슴살 우유조림' 만드는 법
1.
닭 가슴살은 소금과 후춧가루를 뿌려 살짝 재운다.
2. 팬에 올리브오일을 두르고 닭 가슴살을 넣어 앞뒤로 굽는다.
3. ②에 불린 병아리콩과 우유 1컵을 넣어 끓이다가 로즈메리를 넣는다.
+ 우유은 너무 센불에서 끓이면 넘치기 쉬워요.

중간불에서 끓인다.
4. 닭 가슴살이 익으면 크림치즈를 넣어 골고루 푼 다음

소금과 후춧가루로 간을 한다.

 

+ 현미 잡곡밥, 채소볶음, 김치
현미 잡곡밥, 채소볶음, 김치를 원 플레이트에 담아낸다.

        
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