우유요리 100

식탁을 건강하고 풍성하게 만드는 다채로운 우유요리~
전문가의 래시피를 따라 해보고, 나만의 레시피도 올려주세요.

[제철음식] 우유 콩국수
우유요리2018-08-28 17:21추천: 8조회: 42

여름 제철음식 중 콩국수가 빠지면 섭하지!

 

우유 콩국수

 

우유-콩국수_01_페이스북.png

 

[키미 Kimi] https://ymgs1888.blog.me/221322598136

 

우유-콩국수_02.png


두부와 우유의 고소함을 두배로 느낄 수
있어서 오늘 같은 날 콩국수 만들어 먹기
딱인 것 같아요!
 

 

우유-콩국수_03.png

 

우선 블렌더에 두부 반모랑(1인분 기준)

우유 230ml, 볶은 통깨(1큰술) 넣고,

기호에 따라서 볶은 견과류 넣어줘도 OK!

 

곱게 갈아주기만 하면 끝!

 

우유-콩국수_04.png

 

우유-콩국수_05.png

 

우유-콩국수_06.png

 

찬물에 비벼서 씻어주고,
 

우유-콩국수_07.png

 

그릇에 담아서 오이채랑 삶은 달걀 또는 메추리알

그리고 토마토를 올리고 우유 콩물을 부어주면 완성!
 

우유-콩국수_08.png


얼음까지 동동 올려주면 더 맛있겠죠? 

 

우유-콩국수_09.png


굵은 소금으로 간을 맞추세요. 

 

우유-콩국수_10.png

 

우유-콩국수_11.png

 

우유-콩국수_12.png


식탁을 건강하고 풍성하게 만드는 다채로운
'우유요리'와 함께하세요~♥

        
이전글 [우유빙수] 마이스 콘 옐로
[우유요리] 우유 크림 리조또 다음글