여름 제철음식 중 콩국수가 빠지면 섭하지!

★ 우유 콩국수 ★

[키미 Kimi] https://ymgs1888.blog.me/221322598136

두부와 우유의 고소함을 두배로 느낄 수
있어서 오늘 같은 날 콩국수 만들어 먹기
딱인 것 같아요! 

우선 블렌더에 두부 반모랑(1인분 기준)

우유 230ml, 볶은 통깨(1큰술) 넣고,

기호에 따라서 볶은 견과류 넣어줘도 OK!

곱게 갈아주기만 하면 끝!

찬물에 비벼서 씻어주고,
 

그릇에 담아서 오이채랑 삶은 달걀 또는 메추리알

그리고 토마토를 올리고 우유 콩물을 부어주면 완성!
 

얼음까지 동동 올려주면 더 맛있겠죠? 

굵은 소금으로 간을 맞추세요. 

식탁을 건강하고 풍성하게 만드는 다채로운
'우유요리'와 함께하세요~♥