우유 언론보도

home 흰우유 이야기 우유 언론보도

일간지를 비롯하여 언론에 보도된
우유 및 낙농산업관련 소식을 전해드립니다.

[주요뉴스] 우유자조금관리위원회, 소비자 88.1% ‘우유가 치아 건강에 도움’
언론보도2018-12-11 16:24조회: 71우유_썸네일.jpg

○ 우유자조금관리위원회, 소비자 88.1% ‘우유가 치아 건강에 도움’

 

우유_썸네일.jpg


우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 국내 우유 소비자 1376명을 대상으로 11월 23일(금)부터 30일(금)까지 8일간 진행한 ‘우유와 치아 건강’ 주제 설문조사 결과를 발표했다.

 

본 설문조사는 12월 12일에 열릴 ‘제4회 우유 가치의 재발견을 위한 포럼’을 앞두고 우유와 치아 건강에 대한 소비자들의 인식을 알아보기 위해 진행됐다고 한다.

 

먼저, 충치와 치주질환 등 치아를 위협하는 만성질환의 원인에 대해 물었을 때 탄산음료, 초콜릿, 짠 음식 등 산성도 높은 음식 섭취(42.3%)가 1위를 차지했다. 그다음으로 잘못된 칫솔질과 소홀한 관리(37.5%), 입안 침 분비량 감소로 인한 충치균 증식(7.9%)을 이유로 꼽았다.

 

응답자들은 평소 치아와 잇몸 건강을 위해 올바른 칫솔질 및 정기적인 칫솔 교체(51.6%)를 가장 중요하게 생각했으며, 이어서 치실 및 치간 칫솔 사용(21.4%), 치아 건강에 좋은 음식 섭취(15.3%), 정기적인 치과 검진(9.8%), 금연 및 금주(1.8%) 순으로 답했다.

 

이어서 치아 건강에 좋은 음식에 대한 질문에 우유와 유제품(1092명)이 가장 많은 선택을 받았으며, 콩·두부류(643명), 물(489명) 순으로 높은 응답률을 보였다. 기타 답변으로는 멸치, 영양제, 해조류 등이 있었다.

 

‘우유 및 유제품이 치아 건강에 도움이 된다’는 물음 또한 88.1%(1212명)가 동의했다. 이들은 요거트, 치즈 등 다른 유제품의 효과 또한 긍정적으로 답했다고 전했다.

 

이와 관련해 우유 및 유제품이 치아 건강에 어떠한 도움을 주는지에 대한 구체적인 물음에 ‘우유 속 영양소가 치아를 튼튼하게 만든다’를 83.7%(1015명)가 선택했으며, 우유 속 영양소 중에서도 칼슘(92.2%), 인(33.8%), 단백질(32.7%), 유산균(18.5%) 순으로 치아 건강에 도움을 준다고 답했다.

 

응답자들은 그밖에도 우유가 치아 건강에 효과적인 이유를 우유가 ‘입안의 산성도를 낮춰 충치균 번식을 예방’(455명)하고, ‘유산균 성분이 잇몸 세균을 억제’(287명)하며, ‘유당 성분이 세균막 성장을 억제해 치주질환 예방에 도움 된다’(251명)는 순으로 꼽았다.

 

한편, 우유의 하루 권장 섭취량에 대해 약 60%의 응답자가 ‘2~3잔’이 적당한 편이라고 인식하고 있었다.

 

실제 일상생활에서 우유를 자주 챙겨 마시는지 물었을 때 과반수에 달하는 47.2%(650명)가 ‘일주일에 5일 이상’ 우유를 섭취하는 것으로 나타났다. ‘일주일에 3~4일’은 19.3%(266명), ‘일주일에 1~2일’은 26.1%(359명)이 답했다. 반면, ‘우유를 거의 마시지 않는다’고 답한 응답자는 약 100명이었다.

 

우유자조금관리위원회는 “12월 12일에 진행될 ‘우유 가치의 재발견을 위한 포럼’을 앞두고 지난달 ‘우유와 치아 건강’을 주제로 한 설문조사를 진행했다. 평소 얼마나 많은 분들이 우유에 깊은 관심을 갖고 있는지 확인할 수 있는 기회였다”고 밝혔다.

 

이어서 “응답자 중 88.1%가 ‘우유섭취가 치아 건강에 도움이 된다’고 답해 우유 효능에 대한 소비자들의 긍정적인 인식을 확인할 수 있는 의미 있는 조사였다. 앞으로 우유 소비 활성화를 위한 방안에 대해 꾸준히 고민하겠다”고 전했다. 

 

[뉴스1] http://news1.kr/articles/?3498364

        
이전글[주요뉴스] 우유자조금위원회, 우유포럼 개최…연구결과도 발표 [주요뉴스] 우리 눈을 건강하게 지켜주는 영양소 4총사다음글